一粥一饭，当思来之不易

半丝半缕，恒念物力维艰

勤俭节约历来是中华民族的传统美德

节约不仅是一种智慧，更是一种涵养

为弘扬节俭之风，杜绝“舌尖上的浪费”，近日，乐富强地产阜阳公司多举措开展了“光盘”行动，在一餐一饭之间培养着良好的用餐习惯，把节约意识深植心中。

按需供应

源头严控 “斤斤计较”

食堂就餐人数的提前统计工作，是制止餐饮浪费的首要“节流”措施。食堂根据当天工作安排和就餐人数变化情况，提前做好预算、预估、采购等工作，按量采购、按需供应，实时调整供应量，尽量做到就餐人数与供餐量相吻合，最大限度减少浪费。

阜阳公司员工食堂的陈师傅表示，食堂平时会提前报备统计好就餐人员数量，做到按“人头” 配餐，防止准备的饭菜数量过多，造成浪费。 

少取勤添

做文明餐桌践行者

“麻烦少打点饭，这会儿还不太饿，吃不下太多。”在打饭档口前，用餐的员工们正在和食堂打饭大姐“喊话”。中午12时，正值食堂午餐时间，员工们正拿着餐具排队按需取餐并有序落座就餐。

随着食堂用餐高峰来临，在打饭窗口，不少员工主动提出少打一点菜的需求。打菜窗口按照少取勤添的原则，菜量可按照自己的喜好和食量，吃多少打多少，不够再添，做到餐后人人“光盘”。

“光盘”提醒

文明标识随处可见

在食堂里，随处可见倡导“光盘”的宣传标语：在就餐区，“光盘行动”提示标语十分醒目；用完餐，来到餐具回收处，抬头就是“碗净福至”宣传海报。

食堂在醒目位置张贴摆放宣传标识，一进食堂就看到墙上的‘光盘行动’标语，积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围，时刻提醒员工用餐按需、合理取餐。

落实行动

“光盘行动”深入人心

中午12时20分左右，用餐人员陆续就餐完毕，大家自觉收拾餐盘，将就餐后的剩饭菜集中倾倒进饭菜回收桶，餐盘则放到专门的收纳盆中。而用来盛剩饭剩菜的饭菜回收桶，只有少量的残羹剩水。大家都在以实际行动拒绝“舌尖上的浪费”。

“现在大家基本都能做到‘光盘’，厨余垃圾大多是汤汁、骨头等。”食堂的大姐说。

在食堂，“光盘行动”已逐渐成为大家的文明新“食”尚。“勤俭节约、杜绝浪费”的标语在潜移默化中，已成为了员工们的日常习惯与自觉意识。